Wir freuen uns, Euch zwei talentierte, lokale Kölner Spezialitätenkaffee-Mikroröster vorstellen zu dürfen:
Giovanna und Zwoo
Die Kaffeebox "Köln"
Wir stellen unsere Kölner Kaffeeröster Giovanna und Zwoo vor!
Unsere Kölner Kaffeekiss Box enthält zwei 250g-Beutel mit frisch gerösteten Spezialitätenkaffeebohnen sowie einen A5-Druck unseres Köln-Kunstwerks mit Kaffee-Twist!
Anna Schättgen
Giovanna Kaffee
Annas Leidenschaft für Kaffee und Gemeinschaft kommt bei Giovanna Kaffee zum Ausdruck. Mit ihrem Kaffeesahne-Podcast, ihrer ansprechenden Instagram-Präsenz und Live-Events pflegt sie Verbindungen. Giovanna ist auf Direkthandelskaffee aus Ecuador spezialisiert und legt Wert auf dauerhafte Beziehungen zu Produzenten, insbesondere Frauenkooperativen, und fördert Gemeinschaft und Bildung. Giovanna ist bekannt für ihre Expertise im hellen Rösten von Canephora-Bohnen und hebt deren sanften und süßen Geschmack hervor. Die Chakra Warmi-Bohnen aus der Kaffeekiss-Box wurden bei der Deutschen Barista-Meisterschaft 2023 präsentiert, an der Anna teilnahm.
In unserer Box enthalten
Giovanna Kaffee
Canephora-Collection aus Ecuador, Chakra Warmi | Loreto, Orellana.
Napo Payamino | Natürlicher Anaerobier (250g)
Tilman
Zwoo Kaffeeröster
Tilman, Gründer von Zwoo Kaffeeröster, leitet ein Team von 10 leidenschaftlichen Kaffeeliebhabern. Zwoo glaubt an die positive Wirkung des Kaffees, legt Wert auf verantwortungsbewusste Beschaffung und Qualität und unterstützt gleichzeitig die soziale und wirtschaftliche Entwicklung in den Kaffeeanbauländern. Vollständige Transparenz ist der einfache Weg, um sicherzustellen, dass die Kunden ihr Engagement für nachhaltige und faire Handelspraktiken verstehen. Zwoo gibt leidenschaftlich Zubereitungsempfehlungen und berät persönlich im Geschäft oder in Workshops, um sicherzustellen, dass die Kunden eine wirklich genussvolle Tasse Kaffee bekommen.
In unserer Box enthalten
Zwoo Kaffeeröster
Kolibri
100% Arabica, Single Origin aus Cherchele, Yirgacheffe ∣ Äthiopien
Heirloom ∣ Washed (Omni, 250g)